INFORMATIONS POUR LES ENCOMBRANTS

Collecte des encombrants du 4 au 8 mai

     La collecte des encombrants reprendra la semaine du 4 mai. 

Dans l'immédiat, il vous est demandé de ne pas les déposer sur la voie publique.

La ville de Fréjus appelle donc chacun à faire preuve de civisme, il en va du bien-être de tous, de ses voisins en particulier.

Voici ci-après le calendrier du ramassage des encombrants au titre de l'année 2020 téléchargeable ICI. 

Il est rappelé que le dépôt des encombrants doit s’effectuer le jour – et uniquement celui-ci – précisé selon les secteurs par le calendrier. Tout autre dépôt hors des jours dédiés est pénalement répréhensible, conformément à l’article 131-13 du Code pénal, et aux dispositions du règlement sanitaire départemental. Le contrevenant s’expose de fait à une amende pouvant s’élever jusqu’à 450 €, et est même passible d’une poursuite au tribunal.

Annie MACE
Ville de Fréjus

Pôle Vie des Quartiers
Service Associations & Proximité
Tel 04 94 51 76 17

NOUVELLES DU JOUR

A VOS MASQUES... PRETS

Bonjour à tous,

En avril, ne te déconfine pas d’un fil ; le 11 mai, fais presque ce qu’il te plaît…… c’est France inter qui nous l’a dit par la voix de l’un de ses humoristes…
Ce «presque » empêche de mentir !!! et chacun peut imaginer son 11 mai à sa guise….. plutôt mieux ou plutôt pareil….
Et vous êtes peut-être comme nous : vous vous êtes vengés sur les lapins en chocolat. !!!!
L’essentiel est que tout le monde continue à bien se porter.
Déjà, le soleil est revenu et c’est tout de suite plus agréable pour la promenade de santé, même si la pluie était la bienvenue pour la végétation !!!!!
Nous allons pouvoir remplir à nouveau le container de mauvaises herbes qui seront plus faciles à arracher après cette humidification des sols !!!!! ces mauvaises herbes qui en ont profité pour prospérer et envahir à nouveau les jardins pendant que nous étions retenus à l’intérieur !!!! enfin….pour être justes, plutôt retenus par le manque de motivation que par la pluie.
Bonne continuation à tous…
Amicalement
Renée et Jeanne

PETIT COUCOU DE SAINTE BRIGITTE

Bonjour à tous,
Nous espérons que vous continuez à aller bien, que ce méchant coronavirus nous oubliera tous….. et aussi que votre moral n’est pas tombé dans vos chaussettes à l’annonce de ce nouveau mois de confinement…………….. Courage, nous nous rapprochons du bout…. !!!!! 😥
Mon petit doigt m’a dit que les ondes ont transmis d’une maison à l’autre les meilleures « recettes » pour faire des masques (en prévision du déconfinememnt !!!!) .Y aura-t-il des élastiques pour tout le monde ????
Bien masqués, nous pourrons faire un concours de photos du plus beau gangster. 👹
Les fêtes de Pâques sont passées……… chacun chez soi……et lapins, poules et œufs n’ont pas pu se cacher dans les jardins, faute de dénicheurs………. Mais n’en profitez pas pour tout manger trop rapidement … ou alors, gare à la crise de foie.

Merci à tous ceux qui envoient un petit message de temps en temps.
Amicalement à tous,
Renée et Jeanne

INFORMATION VILLE DE FREJUS

Bonjour à toutes et tous

Le confinement va se poursuivre, restez bien chez vous. Ci-dessous, un information de la Ville de Fréjus.

La situation sanitaire et le confinement général ont bousculé nos habitudes.
L’ensemble des manifestations et autres évènements de ce mois d’avril, et qui marquent traditionnellement le début de la saison touristique, ont ainsi dû être annulés ou reportés. Pour autant, nous avons souhaité maintenir le rendez-vous avec notre journal municipal, “Fréjus Le Magazine“, afin de rester proches de vous.
Compte tenu des circonstances actuelles, vous le retrouverez uniquement en version numérique sur notre site

https://www.ville-frejus.fr/actu/!/news/le-frejus-le-magazine-davril-mai-livre-en-version-numerique

Cette crise sanitaire peut également susciter de nombreuses interrogations légitimes parmi vous.

C'est pourquoi, Monsieur le Maire a souhaité élaborer ce petit guide pratique où vous pourrez retrouver toutes les informations nécessaires autour du Covid-19. 

Rappel des règles, mesures de protection ou contacts utiles, il saura répondre à vos questions. 

https://www.ville-frejus.fr/actu/!/news/la-ville-de-frejus-lance-son-guide-du-confinement

UNE PENSEE POUR PAQUES

Bonjour à toutes et à tous,
Nous espérons que vous allez tous bien. Certains doivent occuper leurs loisirs à jardiner ; le temps s’y prête bien, surtout pour ceux qui ont eu la prévoyance d’acheter graines et plans avant le confinement …… car depuis, ….. c’est compliqué d’en trouver !!!! 😃

Si vous avez mis votre temps à profit pour faire (et surtout manger) tous les gâteaux dont Renée a mis les recettes sur le blog….. et d’autres recettes échangées entre vous…… il va falloir sérieusement songer à courir autour de la maison pour éliminer toutes ces calories ingérées !!!! 😋

A l’approche de Pâques, nous en profitons pour vous présenter nos « meilleurs œufs »
Trêve de plaisanterie ! bonnes fêtes de Pâques à tous malgré l’éloignement physique des enfants, des grands-parents, cousins, cousines…. copains, copines…. Etc

Amicalement à tous,
Renée et Jeanne

GATEAUX DE PAQUES

Le nid de Pâques 

• 8 personnes
• 60 min.
• 25 min.
• 
  

1 moule à kouglof ou à baba

Biscuit aux oeufs

• . 110 g de farine
• . 150 g de sucre semoule
• . 30 g de fécule de maïs (type maïzena)
• 5 oeufs
• . 1/2 sachet de levure chimique
• . 1 cuillère(s) à soupe de vanille liquide ou des zestes de citron jaune ou vert râpé finement

Sirop pour imbiber le biscuit

• . 120 g d'eau
• . 70 g de sucre

• . 20 g de kirsch (ou vanille)

Crème pâtissière à la vanille

• . 200 g de lait frais entier
• . 2 gousses de vanille
• . 2 jaunes d'oeufs

• . 45 g de sucre semoule
• . 15 g de maïzena
• . 5 g de farine (1 c. à café)

Crème au beurre extra

• . 1 oeuf
• . 100 g de sucre
• . 50 g d'eau

• . 1 cuillère(s) à café de kirsch
• . 125 g de beurre aoc mou
• . 1 cuillère(s) à café de vanille liquide

Pour la finition

• . 100 g d'amandes effilées grillées au four 10 mn à 180°

• . 100 g de chocolat ivoire (valrhona)

Préparation

• Préparez le biscuit
• 1. Préchauffez votre four à th. 6/180°. Tamisez la farine, la fécule et la levure chimique. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre semoule afin qu'ils blanchissent.

• 2. Pendant ce temps, fouettez les blancs d'oeufs en neige au batteur. Lorsque les blancs sont un peu montés, versez peu à peu dessus le reste de sucre pour obtenir une neige ferme, puis ajoutez la vanille et les zestes de citron.
• 3. Mélangez délicatement les blancs d'oeufs avec les jaunes en utilisant une spatule en caoutchouc, puis ajoutez le mélange farine-fécule-levure tamisé. Finissez de mélanger doucement afin de bien mêler l'ensemble des ingrédients.
• 4. Beurrez et farinez votre moule à kouglof. Posez votre moule sur une plaque. Répartissez la pâte dedans.
• 5. Enfournez 20-25 mn.
• 6. Lorsque le biscuit est cuit (une pointe de couteau enfoncée à cœur doit ressortir sèche), laissez-le refroidir sur une grille. Réalisez le sirop en mélangeant l'eau, le sucre et le kirsch. Réservez.

• Préparez la crème pâtissière
• 1. Portez 150 g de lait à ébullition, faites infuser les gousses de vanille (idéalement 1 h !).

• 2. Faites un mélange lisse avec les jaunes, le lait restant, le sucre, la farine et la Maïzena. Incorporez ce mélange au lait chaud et redonnez une ébullition.
• 3. Pour stopper la cuisson, versez la crème sur une feuille de film alimentaire et rabattez les côtés du film sur la crème, faites refroidir la crème rapidement à 30°, au réfrigérateur.

• Préparez la crème au beurre extra
• 1. Faites cuire le sucre et l'eau dans une casserole à 120°.

• 2. Cassez l’œuf dans le bol du robot, versez le sirop sur l’œuf et montez au batteur jusqu'au blanchiment, environ pendant 10 mn. Ajoutez 125 g de beurre pommade.
• 3. Fouettez la crème au batteur pendant 10 mn pour l'aérer au maximum. Faites-la chauffer un peu si elle est trop compacte, ou au contraire, refroidissez-la si elle est trop molle.
• 4. Ajoutez le kirsch et la vanille. La crème doit être lisse et bien homogène. Pour obtenir la crème mousseline vanille : dans le bol d'un batteur muni d'un fouet, fouettez la crème au beurre extra pendant 5 mn, ajoutez la crème pâtissière petit à petit dans la crème au beurre et vous obtenez la crème mousseline. Réservez.
• 5. Montez le nid : avec un couteau à dents, découpez le biscuit refroidi, dans son épaisseur, en 3 parts égales et régulières. Imbibez abondamment de sirop chaque tranche de biscuit. Puis répartissez la crème mousseline vanille au milieu du premier biscuit et lissez avec une spatule en inox. Couvrez avec la seconde partie du biscuit que vous imbiberez de nouveau de sirop et de crème.
• 6. Quand le montage est terminé, étalez dessus le reste de crème mousseline, masquez les contours du biscuit de crème à l'aide díune spatule en inox, lissez en tournant la spatule autour du gâteau, appliquez les amandes sur la crème pour les faire adhérer.

• Pour les filaments de chocolat blanc
• 1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-ondes) en prenant soin de ne pas trop le faire chauffer (40° maximum). Remuez-le afin de le faire descendre à une température de 30° (vous ne devez pas sentir de différence avec la température de votre doigt). Garnissez la poche à douille avec le chocolat, et fermez-la en la faisant tourner sur elle-même.

• 2. Sortez une plaque du congélateur, posez-la à l'envers sur le plan de travail et déposez des filaments de chocolat en réalisant une dizaine d'allers-retours sur le dos de la plaque avec la poche.
• 3. Laissez le chocolat figer durant quelques secondes (attention ! cela va vite), puis en vous aidant de la spatule, décollez un des côtés. Faites ensuite tourner les brins dans vos mains pour former un petit nid, et posez-le sur le dessus de votre gâteau en appuyant fortement. Recommencez l'opération autant de fois que vous le souhaitez. Servez-vous éventuellement de l'autre plaque si la première s'est réchauffée. Ensuite, collez quelques œufs avec le restant de chocolat fondu.

• BON APPETIT
  

RAMASSAGE DES ENCOMBRANTS

FLASH INFOS

informations du commissariat de police de frejus

La crise sanitaire actuelle donne des idées aux hackers.
On peut trouver sur GOOGLE un site qui vous propose une fausse
attestation de déplacement qui lorsqu'on la télécharge va installer sur
votre ordinateur un virus de type rançongiciel
ne vous faites pas avoir
utilisez uniquement le modèle que je vous ai envoyé ou téléchargez le
sur le site du ministère de l'Intérieur et uniquement sur ce site
Et... restez chez vous! pensez à nous...
Cordialement
Le commissariat

FLASH INFOS

Bonjour Madame, Monsieur,

Retrouvez l'édito de Monsieur le Maire, David Rachline, concernant les rendez-vous ludiques hebdomadaires auxquels il vous convie dès ce lundi 30 mars !

Chers Fréjusiens,

🔵Depuis près de deux semaines, le temps semble comme à l’arrêt. Le confinement, que la plupart d’entre nous vivent, à l’exception de certains corps de métiers, nous a conduits à revoir nos habitudes, nos modes de vie.

Pour autant, la vie ne s’arrête pas. Bien que certains événements soient suspendus, les Directions de la Communication et des Affaires Culturelles et du Patrimoine ont souhaité mettre en place des rendez-vous hebdomadaires afin de vous faire passer le temps agréablement. Car, en période de confinement, Fréjus continue à vivre.
C’est pourquoi, dès aujourd'hui,

️‍♀️Lundi, retrouvez des sessions de vidéo training assurés par des grands noms du sport varois. Athlètes, préparateurs physiques ou éducateurs sportifs de la Ville se succèderont pour présenter également leurs propres séances filmées.

️‍♀️Mardi, place au rendez-vous culturel. Replongez-vous dans l’histoire de Fréjus au travers, notamment de photos d’archives. Visitez les expositions en ligne de la médiathèque ou prenez goût à la lecture et au cinéma grâce à nos recommandations. Des animations ludiques et culturelles viendront égayer votre journée.

Mercredi, les enfants seront à l’honneur. Des animations sur la thématique des fleurs et du printemps les attendent mais aussi des quizz en littérature jeunesse.

🤯Jeudi, avis aux amateurs de jeux ! Mots-croisés, sudoku ou encore jeu des 7 erreurs viendront satisfaire les esprits joueurs !

Vendredi, partez à la découverte du patrimoine de Fréjus. Ville d’Art et d’Histoire, les trésors patrimoniaux n’auront plus de secrets pour vous.

Samedi, laissez vous transporter par la magie de la musique et découvrez des instruments insolites !

‍Dimanche, ouvrez votre appétit. Les fins gourmets sont attendus aux fourneaux pour tester les recettes variées que nous proposerons.
J’espère que ces rendez-vous vous apporteront une note de bonheur.


 

Je  reste à votre disposition pour tout renseignement.

Bon courage et prenez soin de vous et de vos proches

Cordialement

 

Annie MACE
Ville de Fréjus

Pôle Vie des Quartiers
Service Associations & Proximité
Tel 04 94 51 76 17

FLASH INFOS ATTESTATION NUMERIQUE ET PLATEFORME D'ENTRAIDE

I/ L'attestation numérique de déplacement dérogatoire (pointer et cliquer sur générer)

Un dispositif de création numérique de l'attestation de déplacement dérogatoire est désormais disponible, en complément du dispositif papier toujours valide.

Après avoir rempli les informations sur un formulaire en ligne, un fichier .PDF est généré apposé d’un QR Code comprenant l’ensemble des données du formulaire, ainsi que la date et l’heure de génération du document. Ce fichier doit être présenté lors du contrôle sur smartphone ou tablette.

Ce service est accessible sur tout type de terminal mobile au travers d'un navigateur. Il a été conçu pour être facilement utilisable par les personnes en situation de handicap.

Par ailleurs, aucune donnée personnelle n'est collectée. Et aucun fichier n'est constitué.

II/ La Plateforme d'entraide de la ville de Frejus (pointer et cliquer sur PLATEFORME D'ENTRAIDE)

Pour répondre à la nécessité de soutenir les publics vulnérables face au Covid-19, et à la volonté de nombreux Fréjusiens de venir en aide à ceux qui en ont besoin, la Ville lance aujourd’hui une PLATEFORME D'ENTRAIDE entre particuliers. 

La démarche est simple. Chaque utilisateur, qu’il veuille aider ou être aidé :
- doit se créer un compte via l’onglet « inscription » de la plateforme ;
- pourra proposer ou demander de l’aider pour les actions suivantes : courses de première nécessité, aller à la pharmacie, conversation à distance, promener votre chien, portage de repas ou aide aux devoirs ;
- pourra intervenir sur le périmètre de la commune et dans un rayon maximal de 1km autour de son domicile.

Afin de garantir la sécurité sanitaire, les usagers s’engagent à respecter les gestes barrières et à ne pas entrer au domicile des personnes ayant formulé une demande d’aide.

Merci d’avance à tous les volontaires qui voudront bien participer à cet élan de solidarité, indispensable pour faire face à cette situation inédite. 

Bon courage à tous

A VOS FOURNEAUX

 COUCOU


POUR VOUS FAIRE PASSER UN MOMENT, NOUS VOUS PROPOSONS QUELQUES RECETTES A LA NOIX DE COCO :

Si vous avez des recettes ou de bonnes idées à partager, n'hésitez pas à me les faire passer sur le mail de l'association afin de nous en faire profiter : associationstebrigitte@outlook.fr

BONNE JOURNÉE

FLEURIR FREJUS

BONJOUR

Certains vont pouvoir profiter du confinement pour s'occuper de leur jardin ou de leur balcon. D'autres attendront un peu. Il n'en reste pas moins que le concours Fleurir Fréjus aura bien lieu en 2020, même si le calendrier est un peu bousculé.Les inscriptions sont attendues jusqu'au 29 mai (voir bulletin ci-dessous)


Le jury passera courant juin et c'est en septembre que la remise des prix aura lieu à la Villa Aurélienne.
Alors, préparez-vous et inscrivez-vous à ce joli concours gratuit où tous les participants repartent avec un lot.

Photos de la remise des prix du concours Fleurir Fréjus 2019 :

NOUVELLES DU JOUR

COUCOU



 Veuillez- trouver le lien vous permettant d’accéder à la rubrique « carte interactive des commerces ouverts «  publiée sur le site Internet de la Ville.

==> ICI,.

Vous trouverez la liste des commerces sédentaires ouverts, des producteurs locaux, et de leurs offres de service ( livraison à domicile, drive, point relais).

• par accès à la carte de géolocalisation de la JCE 
• en téléchargeant les tableaux par quartier, dont celui spécifique aux producteurs

Les données issues de ces enregistrements sont traitées par le service Commerce , mises à jour de façon quotidienne sur le site Internet de la Ville, Facebook, et diffusées aux partenaires locaux (CCI, Jeune chambre économique du Var, chambre d’agriculture) 

C'était un message de la mairie de Fréjus 

Sandrine PIOU-VEROT
Responsable du Service Commerce
Tél: 04 94 51 76 06
Courriel: s.piou@ville-frejus.fr

 Ci-dessous également quelques numéros qui pourraient vous être utiles.